Vénus Wellness Hotel Zalakaros, Fitness ételek fitness,_étel,_zalakaros,_wellness,bio,_farm,_gyümölcs,

magyar

english

deutsch

czeh

Kezdőlap l Üdülésicsekk l Egészségpénztár l ajándékutalvány l Partnereink l Rólunk írták

Online foglalás

Gyermek 6-12 éves

Gyermek 0-6 éves

Felnőtt

Érkezés :

Elutazás

Last minute akció!
2012.02.02-2012.02.29.

Januárban 20% kedvezmény
Bővebb információ...

Meghitt téli romantika
Kényelem, romantika

luxus körülmények között
Aphrodite Luxus

körágyas-jakuzzis

lakosztályban

Március 15-i

hosszúhétvégére szóló ajánlatunk...

Fitness ételek. A saját kertünkből főzünk!

Garabonciás farm a zamatos "...több mint bio..." gyümölcsöket, zöldségeket is szolgáltatja a szállodánknak....

Kedves hölgy látogatóink-leendő vendégeink !
Joggal várják el, hogy a wellness hotelünkben találjanak a wellness életmóddal harmonizáló étkeket. Aggodalomra semmi ok, hiszen a Garabonciás farm a finom "...több mint bio..." gyümölcsöket, zöldségeket is szolgáltatja a szállodánknak, amelyekből remek szakácsaink a grillezett zöldségtől a rakott padlizsánon át a kelkáposztába göngyölt halig a wellness konyha hódolóit is elkápráztatják.

Íme néhány receptet ízelítőül kínálatunkból :

Tejfölös -sajtos pulykamell

Összetevők:
* 70 dkg pulykamell
* 2 nagy doboz tejfel
* 25 dkg reszelt trappista sajt(kemény legyen)
* 1 kávéskanál zsír vagy olaj
* 1 liter tej
* 1 egész fej fokhagyma
* ízlés szerinti fűszerek
* 1 dob. csemege kukorica rizs.

Elkészítés:
A megmosott pulykamellet szeletekre vágjuk, beletesszük egy magas falú tálba, meghámozzuk az összes fokhagymát, apróra vágjuk, majd a húsra tesszük, leöntjük a tejjel és néhány órára (2-3 óra) a hűtőbe tesszük. Ez idő alatt lereszelem a sajtot, összekeverem a tejföllel. Ha letelt a 2-3 óra, kizsírozom vagy olajozom a tepsit, kiveszem a fokhagymás tejből a húst, és leterítem a tepsibe. Figyeljünk oda rá, hogy rendesen ki legyen töltve a tepsi, különben leég majd az aljára a tejföl és a sajt. Ha ezzel készen vagyunk, ráborítjuk a sajtos tejfölt. 200 fokos sütőben kb. 20-25 percig sütöm, ez idő alatt sok levet enged, majd leveszem a sütőt 160 fokra és elpárolom belőle a vizet. ha elpárolgott, már biztos, hogy megsült (párolódott) a hús. Mielőtt kivenném a sütőből, szórok a tetejére egy kevés sajtot és ízlés szerint fűszerezem (a szárított zöld fűszerek megégnek), sót ne tegyünk rá, mert a sajttól és a tejföltől elég sós! Ha megpirul a tetején a sajt, készen vagyunk. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható, köretként kukoricás rizst ajánlok.

Jó étvágyat hozzá!!